Hammers Handleri - lokalmatutsalg
I kjelleren hos Hammerstuene mat - og gjestehus finner du vårt selvbetjente lokalmatutsalg.
Åpningstider:
Mandag - fredag kl 0900-1800
Lørdag og søndag kl 1200-1800
Betaling med vipps
Vi har et bredt utvalg av lokale og regionale produkter, samt produkter fra vårt eget kjøkken. Utvalget vil variere gjennom året
Vi har tatt over Sjøulkens sortiment på fisk og sjømat.
Bele Jostua, Ansneset Gard, Gravvold Gard leverer kjøttvarer. Vi har røyka laks, røykt ørret og spekelaks fra Vorpå Lokalmat. Løvolds røkeri leverer bacon lagd på gammelmåten og røkt ost.
Todalen Meieri leverer rømme, yoghurt og ferskost, og etterhvert blir det mølsgraut også.
Vi har honning fra Vinnugull, oster fra Brubekken Gårsmeieri, egg fra Pestua i Todalen, fårepølse fra Renndølssetra, sider fra Tingvoll Sider, Snåsavann og perlende Rørsodrikker.
Ninas Hage og Småbruk leverer poteter og grønnsaker.
I utgangspunktet blir butikken selvbetjent, men vi håper også å ha betjent åpningstid og arrangementer av ulikt slag etterhvert.
Følg med her og på Hammerstuene på facebook for mer nyheter om Hammers Handleri
Bar Bakke Bryggeri
Bar Bakke Bryggeri begynte som et ørlite hjemmebryggeri i kjelleren i Torvika i 2020.
Når vi skulle kjøpe Hammerstuene etablerte vi eiendomselskapet Bar Bakke Eiendom med tanke på at vi skulle kunne servere øl fra eget bryggeri etterhvert.
Det tok ikke så lange tida før nødvendige tillatelser var i orden og vi kunne flytte bryggeutstyret fra kjelleren hjemme til kjelleren på Hammerstuene.
Det som var en bitteliten hobby har etterhvert blitt et større engasjement for de to bryggerne. Begge er i full jobb, men mye av fritiden går med til å utvikle egen kunnskap og godt øl for våre gjester. Vårens bryggeplan viser at det er mange spennende ting på gang. Med små batcher, engasjement og lærevilje blir det stadig utviklet nye smaker i kjelleren.
Har du lyst til å smake? Ja, da må du ta turen hit - ølet serveres ingen andre steder :-)
Leverandører og samarbeidspartnere
Gårdsslakteriet Sylte
Slakteriet ligger bare noen få kilometer unna oss og leverer prima svinekjøtt når enn vi spør
Haugan Gård
Egg kjøper vi av Irene og Lars Johan som driver Haugan Gård. Gullegg av topp kvalitet :-)
